内容简介:香菇烧鸡 主料 仔鸡半只;香菇10个; 辅料 大蒜适量;生姜适量;八角适量;辣椒适量;葱适量; 香菇烧鸡的做法步骤 1:鸡切块 2:香菇提前一小时泡发,香菇水留着不要倒掉 3:现将鸡焯水 4:准备好调料 5:锅中放油先炒调料 6:再倒入鸡和香菇一起炒片刻,就可以加入盐,生抽、老抽 7:加入香菇水淹没鸡块就行,中火烧半小时 8:最后撒入葱花即可 香菇烧鸡 主料 鸡一只(1200克);干香菇适量;...
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