内容简介：西芹平菇炒蛋 主料 鸡蛋两个；平菇一碗； 辅料 西芹3根；油盐适量；小葱一根； 西芹平菇炒蛋的做法步骤 1：准备好所需要的材料 2：.平菇用盐浸泡清洗干净，直接用手撕成小块或是用刀切小块 3：西芹切小段，小葱切葱花备用 4：锅中水烧开后，放少许盐，把平菇片和芹菜段放进去焯水一分钟马上出锅沥干水份 5：热锅热油，鸡蛋打散后倒进去煎至蓬松（油要比平时炒菜的量多） 6：把鸡蛋炒散...
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