内容简介:烧排骨 主料 排骨一条; 辅料 葱适量;桂皮适量;香叶适量;冰糖适量;花椒适量;八角适量;姜适量; 调料 酱油盐适量 烧排骨的做法步骤 1:排骨切大块洗净。 2:冷水下排骨,姜料酒烧开。 3:捞出冲干净。 4:汤锅内放入所有香料,排骨,适量水大火烧开,转小火炖半个小时,熟后捞出,去掉材料。 5:另起锅热油,放入冰糖,变金黄色倒入排骨翻炒上色。 6:加入少许葱白,姜片,生抽,耗油...
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