内容简介：砂锅鸡 主料 鸡1只； 辅料 姜适量；蚝油适量；盐适量；葱适量； 砂锅鸡的做法步骤 1：姜切片，葱切段 2：鸡斩成小块 3：砂锅里倒入油加热后放入姜，葱爆香 4：爆香姜葱之后倒入鸡翻炒一下加入盐，蚝油翻炒一下盖上盖子焖20分钟左右…… 5：焖好的时候加点葱上去就可以了…… 6：开吃啦…… 小窍门 不用放水，焖鸡的时候注意火候，大火烧开转小火. 砂锅炖菜 主料 娃娃菜半颗；五花肉200g...
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