内容简介：清蒸鲳鱼 主料 半干鲳鱼1条； 辅料 姜少许； 调料 酱油2勺 清蒸鲳鱼的做法步骤 1：半干鲳鱼一条。 2：提前清洗干净，加入姜丝。 3：水开后放入锅中。 4：大火蒸15分钟。 5：蒸熟后倒掉鱼汁，淋上适量酱油，热油浇上鱼身即可。 6：成品。 小窍门 半湿干的鲳鱼干本身带咸味，不需要再加食盐。 清蒸鲳鱼 主料 鲳鱼4条； 辅料 葱适量；小米辣2个；姜适量；蒜适量； 调料 料酒1勺 食盐2g...
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