内容简介：盐卤豆腐 主料 黄豆500g（浸泡后）； 辅料 水2L；盐卤5g； 盐卤豆腐的做法步骤 1：将浸泡一夜后的黄豆置入料理机中，按黄豆与水1:10比例加入水，选择10档，1分钟，将黄豆磨成豆浆 2：在锅中放上纱布，将豆浆倒入锅中 3：过滤出豆浆 4：加热豆浆至烧开，加入300ml的水降温 5：盐卤和50g水混合，用配置好的盐卤点3到5次，豆花由浓变清 6：在豆腐模具上放上纱布，将豆花倒入 7...
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