内容简介:爆炒墨鱼仔 主料 墨鱼仔400g; 辅料 葱少许;蒜少许;干辣椒少许;麻椒少许;姜少许;水适量; 调料 花生油少许 盐少许 鸡精少许 料酒少许 爆炒墨鱼仔的做法步骤 1:葱姜蒜和辣椒切碎。 2:麻椒备用。 3:墨鱼仔一包备用。 4:洗净。 5:锅中放入适量水和料酒,再放入墨鱼仔,汆熟后,捞出,沥干水分。 6:锅烧热放少许油,倒入葱姜蒜、麻椒和辣椒加少许盐爆香,再倒入墨鱼仔,大火翻炒一下即可。 7...
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