内容简介:薄荷蛋饼 主料 面粉200克; 辅料 蛋1个;薄荷适量;食盐一茶匙;料酒几滴;植物油半勺; 薄荷蛋饼的做法步骤 1:食材:薄荷,蛋,面粉 2:在面粉中加入一茶匙半的食盐 3:因为是鸭蛋,滴入几滴料酒后拌匀 4:薄荷入开水锅快速焯水, 5:马上捞出冲凉 6:将薄荷切细加入到面糊中拌匀。太稠可以加少许清水 7:不粘锅到少许植物油 8:倒入加了薄荷的面糊摊开 9:待煎得结成一张 10:翻面继续煎 11...
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