内容简介：丝瓜炒虾球 主料 丝瓜1根；虾鲜10个； 调料 大蒜3瓣 食盐适量 淀粉少许 丝瓜炒虾球的做法步骤 1：主料：丝瓜1根（约350克）、鲜虾10。 2：大虾洗净去头去壳留尾，开背去虾线，剥虾的时候留下虾尾，虾尾炒熟后会呈胭脂红，成菜更好看。 3：处理好的鲜虾放入碗中加入少许食盐，真正的一点点，大约1克就够，少许淀粉抓匀腌渍几分钟。（这里的虾球是泽瑞妈剥的鲜虾，只给了一点点食盐做底味...
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