内容简介：油酥排骨 主料 猪排骨500g； 辅料 姜粒适量；花椒适量；鸡蛋适量；豆粉适量；花生粒适量；盐适量；味精适量；色拉油适量； 油酥排骨的做法步骤 1：将排骨洗净，切成适量大小备用 2：准备好辅料备用 3：将辅料、鸡蛋放入排骨中混合均匀，静置15分钟。 4：将混合好佐料的排骨放入油锅中炸，颜色至酥黄捞出。 5：捞出摆盘即可食用。 小窍门 炸排骨时，待油温至七层热时将排骨放入油锅。 酱油炒排骨 主料...
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