内容简介：丝瓜炒虾仁 主料 姜2～3片；丝瓜2根；蒜2～3瓣；红辣椒半个；虾仁14个左右；葱2根； 辅料 鸡精1小勺；食用油适量；盐1小勺；淀粉半茶匙；料酒1茶匙； 丝瓜炒虾仁的做法步骤 1：准备好食材（丝瓜2根） 2：把虾洗干净，在虾的第三、四节处挑出虾线，去头尾去皮（我是事先剥好的）然后用料酒1茶匙，盐半小勺，葱姜，水淀粉半茶匙加入虾里，调拌均匀，腌制10分钟左右 3：丝瓜去皮洗干净，切滚刀，蒜切碎...
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