内容简介：香煎迷你茄子 主料 小茄子三四个； 辅料 食用油适量；盐适量；蒜碎少许； 香煎迷你茄子的做法步骤 1：小茄子洗净备好 2：之后改刀，设米字刀，如图，然后按一下使其茄子瓣分开 3：不粘锅抹油，放入茄子，茄子表面抹油撒少许盐，小火慢慢煎制 4：煎好了一面之后反面，煎制另一面 5：蒜切碎，备用 6：茄子煎制好盛出撒点蒜泥，成品欣赏 7：成品欣赏！ 8：成品欣赏！ 9：成品欣赏！ 10：成品欣赏！...
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