内容简介:西红柿鸡蛋面片儿汤 主料 面粉半斤;西红柿3个;鸡蛋2个;香菜1棵; 辅料 葱姜蒜花椒油30ml; 调料 盐1勺 味精半勺 香油1勺 西红柿鸡蛋面片儿汤的做法步骤 1:面粉加少许盐和水活成面团,盖上蒸屉布稍微醒一下。 2:醒面团的过程中,将西红柿洗净切成块,鸡蛋准备。 3:揉好的面,团摊成大圆饼,切成自己喜欢的宽条,擀面饼的时候,案板上撒少许干面粉,以免面团粘在面板上。 4:一半的面团切成面片...
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