内容简介：家炖黄花鱼 主料 黄花鱼适量； 辅料 葱姜蒜适量；盐适量；油适量；料酒适量；酱油适量；大酱适量；鸡精适量； 家炖黄花鱼的做法步骤 1：黄花鱼清洗干净 2：切好的葱姜蒜待用 3：热锅放油放黄花鱼煎 4：一面煎好，翻过煎另一面 5：同时放葱姜蒜 6：放料酒酱油大酱，倒入开水 7：大火烧开，小火炖15分钟加鸡精关火 小窍门 看情况加盐 家炖鲤鱼 主料 鲤鱼1/2； 辅料 猪肥肉适量（或者猪油）...
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