内容简介:家常菜—蒜苗鸡胸肉 主料 鸡胸肉300g;蒜苗500g; 辅料 豆瓣酱1勺;料酒2勺; 蒜苗鸡胸肉的做法步骤 1:鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制 2:蒜苗去除头尾、切段 3:起油锅、加姜丝、加入鸡胸肉翻炒、两面变色时、剩出、备用、我一般不喜欢煮鸡肉太久、容易变老 4:剩出鸡胸肉后、加油、放入一勺豆瓣酱、一小勺盐、放入蒜苗翻炒、待蒜苗七八分熟的时候...
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