内容简介:蒜香番薯叶 主料 番薯叶400g; 辅料 蒜末适量; 调料 盐适量 油适量 蒜香番薯叶的做法步骤 1:番薯叶。 2:摘的时候剥去茎部表层的衣,再清洗干净。 3:起锅热油,爆香蒜末。 4:红薯叶下锅炒。 5:炒至七层熟,放入适量的盐,撒少许水。 6:大火炒至完全变色即熟,出锅。 7:成品。番薯叶在客家人的餐桌上,还有一个雅名叫做龙须菜。 清炒番薯叶 主料 番薯叶1把; 辅料 大蒜适量; 调料...
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