内容简介:红烧猪脚 主料 猪脚1000克;姜适量;冰糖适量;料酒适量; 辅料 桂皮适量;八角适量;香叶适量;米椒几个;啤酒小半罐; 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 米酒适量 红烧猪脚的做法步骤 1:准备好猪脚。 2:凉水上锅,加料酒,焯水。 3:稍煮一会儿。 4:过温水,清洗干净浮沫。 5:起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色。 6:糖成琥珀色时。 7:下入猪脚,加盐翻炒均匀。 8:加姜块、桂皮、八角...
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