内容简介:酱烧凤爪 主料 鸡爪8只; 辅料 姜片2片;辣椒豆豉酱1汤匙;料酒1汤匙;酱油1汤匙;蚝油半汤匙;白糖少许;油适量; 酱烧凤爪的做法步骤 1:鸡爪洗净斩段;或先汆一下水~如果喜欢整只也可以哈。。 2:加姜丝、料酒腌制半个小时; 3:热油锅,放入鸡爪煎至微黄; 4:加入清水,平鸡爪就可以,再加姜片、料酒、豆豉酱、酱油和白糖拌匀中小火煮约15分钟; 5:汤汁较少时加入蚝油翻匀; 6...
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