内容简介:鸡刨豆腐 主料 豆腐适量;胡萝卜适量;姜适量;盐适量;海米适量; 辅料 鸡蛋适量;辣椒适量;葱适量;生抽适量; 鸡刨豆腐的做法步骤 1:豆腐捏碎 2:拌入鸡蛋,盐,搅匀 3:葱姜切粒 4:胡萝卜切粒,辣椒切粒,海米切碎 5:锅中做油,放入豆腐炒散,盛出 6:锅中做油,肉馅炒散,放入葱姜粒,炒出香味,放入胡萝卜粒,辣椒粒,盐,再放入炒熟的豆腐,炒匀 7:上桌咯 小窍门 豆腐要嫩,不可炒过了 ...
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