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葱烧蹄筋家常做法
内容简介:葱烧蹄筋 主料 牛蹄筋3段;葱3棵;胡萝卜1块; 辅料 老抽2勺;料酒1勺;生抽2勺;白糖1勺;水淀粉1勺; 葱烧蹄筋的做法步骤 1:牛蹄筋处理干净,这是半成品,加工一下就好 2:葱切段,我这不是那种很粗的大葱 3:热油炸葱段和葱叶 4:葱段微黄关火捞出来,剩下的就是葱油了 5:牛蹄筋绰水,放料酒去腥 6:锅里留底油,老抽生抽白糖炒到冒泡 7:加开水,放蹄筋 8:放胡萝卜,接着炖,大火 9...
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