内容简介:香煎平菇 主料 平菇适量; 辅料 盐适量;黑胡椒粉适量;小葱适量; 香煎平菇的做法步骤 1:平菇洗净备用。 2:平底锅烧热,倒入薄薄一层油,放入平菇小火慢煎。 3:加锅盖焖煎数分钟至水份蒸发,平菇变干变软,一面微微发黄。 4:翻面继续煎,如果水少了可以适当加一点点水进去。 5:加盖稍稍焖一下,这个过程不必长。 6:撒盐和黑胡椒粉起锅,我还撒了点小葱葱花。 小窍门 Ps:1、平菇洗净之后水份比较多...
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