内容简介:麻酱豆角 主料 豆角300g;芝麻酱50g; 辅料 生抽1匙;醋1匙;蒜1头;盐半匙;香油适量; 麻酱豆角的做法步骤 1:将豆角择洗干净,去筋,切成长段。 2:锅中倒水,水开放入豆角和盐将豆角焯熟。 3:用笊篱捞出投凉,控净水。 4:放入盘中。 5:把蒜用蒜臼捣成蒜蓉。 6:倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。 7:将拌好的蒜蓉倒在豆角上。 8:淋入芝麻酱。 9:鲜香开胃,简单易学,是夏天不可缺少的味道...
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