评论：千张豆腐十大家常做法
内容简介：千张肉丝 主料 猪瘦肉适量；千张皮1张；青椒4个； 辅料 蒜粒适量；姜粒适量； 调料 柱侯酱1勺 料酒1勺 生抽1勺 生粉适量 千张肉丝的做法步骤 1：准备食材。将新鲜猪肉切丝，用料酒、生抽、生粉、胡椒粉、少许水拌均匀腌制20分钟。青椒和千张皮也切丝。 2：热锅冷油，将肉丝翻炒变色盛出备用。 3：锅内加入少许油，放入青椒翻炒片刻，再放入蒜粒和姜粒。 4：再放入千张丝，这时加少许开水。 5...
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