内容简介:五香熏鲅鱼 主料 鲅鱼500克; 辅料 八角2个;茴香5克;麻椒5克;料酒2勺;老抽1勺;生抽5勺;醋3勺;糖3勺;盐3勺;水适量; 五香熏鲅鱼的做法步骤 1:鲅鱼准备好! 2:稍微解冻之后切片,不要太薄! 3:然后摊到盖垫上凉一宿! 4:晾干之后放入油中炸制! 5:炸到变成枣红色捞出,再复炸一次,捞出! 6:锅中倒入水,放入生抽,料酒,盐,糖,醋,老抽,八角,茴香,麻椒...
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