内容简介:干椒干锅鱼头 主料 鱼头适量; 辅料 盐适量;茶籽油适量;干辣椒适量;青椒适量;姜片适量;酱油适量;味精适量; 干椒干锅鱼头的做法步骤 1:鱼头一个斩块, 2:备干辣椒,姜片,青椒, 3:烧油放进姜片,干辣椒炒香。 4:倒进鱼头, 5:均匀地撒上精盐煎片刻。 6:翻面,再煎片刻。 7:淋上酱油, 8:炒匀, 9:移锅边,放进辣椒炒匀,在辣椒上放点盐让辣椒入味,炒匀, 10:再混炒...
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