内容简介:蒜蓉丝瓜 主料 丝瓜1个; 辅料 粉丝1小把;蒜1颗;胡萝卜1/4个;咸鸭蛋半个; 蒜蓉丝瓜的做法步骤 1:丝瓜去皮,切断,然后用小勺挖出丝瓜的瓤。 2:蒜去皮剁碎,咸鸭蛋剁碎,胡萝卜剁碎(备用)粉丝泡水五分钟 3:热锅倒油,小火把蒜末和咸鸭蛋炒香。炒好以后用勺子放在已经挖好的丝瓜。 4:丝瓜装盘,铺上粉丝。上蒸锅,水开后,蒸五分钟。 5:蒸的同时,另起锅,热锅倒油,放已经剁碎的胡萝卜末...
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