评论：沙茶牛肉的做法
内容简介：剁椒沙茶酱牛肉片 主料 牛腱子400克；丝瓜100克； 辅料 油30毫升；料酒15ml；盐3克；剁椒15g；沙茶酱3汤匙；鸡精2克；生粉2汤匙； 剁椒沙茶酱牛肉片的做法步骤 1：牛腱子泡去血水 2：用刀背把牛腱子表面的筋敲断 3：切片后放入碗里加入盐，料酒，生粉抓匀再加入10克油抓匀腌制2小时 4：丝瓜去皮洗净后切滚刀块，准备沙茶酱和剁椒 5：沙茶酱里加入等量的温水调匀 6：热锅倒油...
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