内容简介:白吐司 主料 高筋面粉280g;糖40g;盐3g;水180g;植物油20g;酵母4g; 白吐司的做法步骤 1:准备用料 2:所有用料放入面包桶,开启两个和面程序,将面团揉至扩展阶段 3:发酵至两倍大,我直接用了面包机的发酵功能 4:取出发酵好的面团排气分成三份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟 5:取其中一份静置好的面团擀长 6:从上至下卷起 7:全部做完放进吐司模具中进行二次发酵 8:发酵至八分满...
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