内容简介:尖椒炒鸡块 主料 鸡腿2个;青尖椒6个; 辅料 姜2片;蒜2瓣;干辣椒3个;香辣酱1勺; 调料 盐2克 鸡精2克 生抽1勺 老抽几滴 生粉3克 胡椒粉2克 尖椒炒鸡块的做法步骤 1:鸡腿肉切小块,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。 2:青尖椒切段,然后用刀拍扁。 3:姜切片、蒜切片、干辣椒切段,香辣酱一勺。 4:锅加底油,下姜、蒜、干辣椒小火炒香。 5:加入香辣酱炒出红油。 6...
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