内容简介:爆炒鱿鱼花 主料 鱿鱼1只; 辅料 青椒2只;红椒1只; 调料 老姜半块 大蒜6粒 大葱1根 蚝油2匙 胡椒粉1匙 猪油1勺 芡粉2匙 味精1匙 鸡精1匙 料酒适量 盐适量 爆炒鱿鱼花的做法步骤 1:鱿鱼打花刀,80度水温焯水20秒捞出,冲冷水沥干备用。 2:配料切好备用。 3:热锅放入猪油,将蒜末,姜末,大葱末炒香。 4:倒入鱿鱼花翻炒,加入蚝油、料酒。 5:倒入青椒(也可加入红椒颜色更好看)...
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