内容简介:酱香排骨 主料 排骨800克; 辅料 干黄酱30克;酱油1勺;黄酒1勺;冰糖4颗;大葱1根;姜1小块;八角2个;花椒10粒;香叶2片;桂皮1小块;花生油1勺;精盐1勺; 酱香排骨的做法步骤 1:把排骨冷水下锅,煮开,煮出血沫,多煮一会儿,保持大火,让血水出来干净 2:焯好的排骨放到苏泊尔电炖锅内胆,也可以用别的锅 3:干黄酱加适量清水调稀备用 4:备好香料 5:炒锅热油,下黄酱中火炒出香味 6...
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