内容简介:冬瓜酿虾仁 主料 虾仁200g;冬瓜500g;鸡蛋一只;葱一根; 辅料 酱油三匙;盐一匙;白胡椒一匙;香油一匙; 冬瓜酿虾仁的做法步骤 1:冬瓜切块,削成碗状,然后入开水焯熟。 2:虾肉剁泥,加入适量蛋清、香油和姜末后,搅匀。 3:将虾肉酿入冬瓜。 4:浇酱油后入锅蒸3分钟。 5:出锅前撒上葱花,然后装盘。 丝瓜酿 主料 丝瓜1个;瘦肉100g; 辅料 虾仁适量;蒜末2小块; 丝瓜酿的做法步骤...
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