内容简介：香菇红烧肉 主料 五花肉800克； 辅料 植物油30克；冰糖一小把；大蒜数瓣；鲜姜一块；白酒20克；八角两颗；盐少许；泡发小香菇一碗；清水适量； 香菇红烧肉的做法步骤 1：五花肉洗净切成一公分厚的小长块 2：大蒜瓣、姜块、八角准备好 3：炒锅中放少许油，将冰糖入锅中，中小火炒制深褐色 4：将五花肉块入糖色中，翻炒，使每块肉都能沾上糖色 5：中火煸炒肉块，待肥肉部分出现透明状，且整块肉变紧变更...
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