内容简介：辣炒蛏子 主料 蛏子3斤；葱一根；姜一块；蒜6-8瓣；辣椒1-3根；香菜1-2棵； 辅料 盐适量； 辣炒蛏子的做法步骤 1：买来的蛏子,在水里浸泡. 2：葱切葱花,姜切丝,蒜切片,辣椒切段. 3：锅内油热,中大火煸香葱姜蒜辣椒. 4：放入控干水分的蛏子,大火翻炒. 5：8成熟的时候倒入香菜,翻炒均匀,撒一小勺盐提提鲜味. 6：盛出享用吧. 辣炒蛏子 主料 蛏子适量； 辅料 韭菜适量；...
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