内容简介：甘蓝球炒肉 主料 甘蓝球一个；猪肉适量；干辣椒几个；大蒜头适量； 辅料 油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量； 甘蓝球炒肉的做法步骤 1：准备好食材。 2：甘蓝球去皮，切成薄片、猪肉切成薄片、干辣椒切成小圈、大蒜切成段，大蒜头切成末。 3：起锅烧油，小火，下肥肉煸出油。 4：下瘦肉翻炒变色。 5：下甘蓝球片翻炒断生，期间要分次少量的扎水至软。 6：加辣椒，加盐、鸡精、蚝油调味，加大蒜翻炒均匀。 7...
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