内容简介：招财肘子 主料 猪前肘1个（约1250克）； 辅料 红烧酱油50克；八角2粒；丁香3粒；草果1个；冰糖30克；黄酒1碗（约150克）；香叶3片；陈皮5克；桂皮1小段；食盐适量； 招财肘子的做法步骤 1：猪前肘，先用明火将肘子表皮均匀地烧一遍，然后刮干净。（也可以买的时候让肉铺老板用喷枪烧一遍，能去除异味） 2：所需调料，红烧酱油50克、黄酒1碗（约150克）、冰糖30克、草果1个、桂皮1小段...
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