内容简介：蒸腊鱼 主料 腊鱼适量； 辅料 鸡精适量；蒜末适量；豆豉酱适量；干辣椒适量；姜适量； 蒸腊鱼的做法步骤 1：将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用 2：锅里加适量的水烧热 3：然后放入鱼块，煮到半熟，这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分，煮好之后捞起来沥干水分 4：锅里加入油，烧热 5：把煮好的鱼块放入锅里煎 6：煎到焦黄之后用筷子翻一面继续煎 7：将煎好的鱼块盛到盘子里 8：在鱼块上面撒上干红椒段...
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