内容简介：捞拌蛰皮 主料 海蜇皮400克；黄瓜1根； 辅料 小米辣椒2个； 配料 凉拌汁100克 捞拌蛰皮的做法步骤 1：原料如图，海蜇皮浸泡去盐后，用80度热水冲泡后过凉控水； 2：黄瓜洗净切丝垫底； 3：将蛰皮放在黄瓜上面； 4：浇上捞拌汁撒上辣椒末即可。 小窍门 1、现成的捞拌汁超市里有售。自制捞汁的做法很多，现附上一个：美极鲜味汁50克、海鲜汁500克、香醋300克、苹果醋200克、冰糖水200克...
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