内容简介:煎牛排 主料 牛排1块; 辅料 口蘑4颗; 调料 黑胡椒粗盐适量 煎牛排的做法步骤 1:牛排擦干水分,切掉肥肉。 2:用牛排锤敲打几下。 3:敲打几下。 4:黑胡椒粗盐。 5:将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上,两侧。 6:撒上迷迭香叶。 7:腌制二十分钟,天气热,垫了冰块。 8:煎制八分熟,切小块。 小窍门 可以用橄榄油,黄油,或者牛排自身的肥肉榨油。 煎牛排 主料 九三玉米胚芽油适量...
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