内容简介:白灼芥蓝 主料 芥蓝500g; 辅料 葱一根;红椒一个;蒜头4瓣; 调料 盐适量 蚝油适量 白糖适量 生抽适量 白灼芥蓝的做法步骤 1:芥蓝清洗干净。 2:摘掉老叶和有斑点的叶子,根部老皮用刮皮刀削掉。 3:水开后入锅焯水2分钟,水里加点盐和食用油可以让叶子更绿。 4:焯好捞出摆盘。 5:起锅烧油,下蒜末爆香。 6:加一点点清水,适量盐、生抽、蚝油和白糖,调成酱汁。 7...
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