内容简介:蚝油牛蛙 主料 青椒半个;红椒半个; 辅料 味精2g;蚝油1小勺;糖5g;香油1g; 蚝油牛蛙的做法步骤 1:牛蛙杀好剁好备用?姜蒜青红椒切好备用 2:牛蛙用盐腌制有黏性?加入蛋清搅拌至有气泡?加生粉?在滑油 3:小火把小料煸香?加耗油味精糖煸炒倒入牛蛙翻炒即好?点香油 4:青红椒热水烫下均匀撒在盘里装饰 小窍门 耗油味咸?可跟聚自己的口味加糖?青红椒也可以夹在牛蛙里翻炒 真滋味蚝油牛柳 主料...
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