内容简介：蒜薹炒肉 主料 蒜薹400克；五花肉60克； 辅料 油适量；盐适量；酱油一小勺；料酒一小勺；葱花少许； 蒜薹炒肉的做法步骤 1：蒜薹掐头去尾，清洗干净； 2：将蒜薹切寸段； 3：五花肉切片； 4：用少许酱油、一小勺料酒腌渍一会； 5：炒锅放少许油，放入五花肉煸炒； 6：炒至五花肉出油，略带微黄，放入葱花； 7：放入酱油； 8：翻炒均匀； 9：放入蒜薹； 10：快速翻炒，不能放水； 11...
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