内容简介:草菇鸡汤 主料 鸡肉0.8kg;草菇适量; 辅料 莲子适量;百合适量; 调料 姜少量 料酒2勺 蒜少量 草菇鸡汤的做法步骤 1:鸡肉先用冷水浸泡10分钟除血水;再冷水入锅焯水,焯水时加入少量姜、料酒、盐除腥。 2:我准备了百合和莲子炖汤。 3:可先洗净,用温水提前20分钟泡发。 4:草菇漂洗干净。 5:从中间劈开,沥水备用。 6:鸡肉焯水之后,入冷水,然后沥干水分准备炒制。这鸡油都煮出来了。 7...
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