内容简介:香辣黄花鱼 主料 黄花鱼一条; 辅料 葱姜蒜适量;八角1个;郫县豆瓣酱1勺;黄豆酱1勺;啤酒200ml; 调料 生抽10ml 白糖5g 葱姜料酒30ml 香辣黄花鱼的做法步骤 1:黄花鱼去除内脏,两面切花刀放入盘中,倒入料酒腌制15分钟去腥。 2:姜切片,葱白切片。 3:黄花鱼两面沾面粉放入油锅中煎至两面金黄捞出备用。 4:锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 5:放葱姜,炒出香味。 6...
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