内容简介:京酱肉丝 主料 里脊肉300克;豆腐皮2块; 辅料 甜面酱3勺;糖2勺;老抽1勺;生抽1勺;盐1勺;鸡精1/2;淀粉2勺;水适量;葱1棵;香菜1棵;姜汁1勺; 京酱肉丝的做法步骤 1:豆腐皮切片! 2:摆盘! 3:里脊肉切丝! 4:拍淀粉裹匀! 5:葱切丝之后铺了盘子中央! 6:酱汁:甜面酱,料酒,糖,盐,老抽,生抽,鸡精,姜汁,淀粉,水! 7:锅放油,炒散肉丝! 8:倒入酱汁,炒匀! 9...
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