内容简介:葱烧鸡 主料 母鸡一只; 辅料 酱油适量;盐适量;八角适量;冰糖适量;香叶适量;桂皮适量; 葱烧鸡的做法步骤 1:把鸡切块,辅料配好,冰糖不要太多主要是用来上色和调味的,八角3个香叶四五片,桂皮小半块不要放太多桂皮味重 2:锅里煮开水然后放入鸡绰一下浮沫撇出 3:绰好后捞出,锅里备油,先下冰糖然后把料一起下,冰糖熬化放入鸡 4:把鸡放入翻炒,如果颜色较淡,可以放入适量酱油,同时放入盐...
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