内容简介：炸酱面 主料 猪腿肉400克；面条适量；黄瓜适量；短豆芽适量；心里美萝卜适量； 辅料 甜面酱1袋；香其酱1袋；大酱100克；花椒几粒；大料1粒；老抽10克； 炸酱面的做法步骤 1：用来做炸酱的肉可以根据自己的口感来选择，肥些的五花肉或是猪腿肉又或者是臀尖肉都可以。但是不建议大家用里脊肉来炒炸酱，口感太柴。 2：将肉切成很小的肉粒，越小越好，如果觉得切起来比较麻烦，直接剁碎也可以。 3...
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