内容简介:鲜肉包 主料 面粉500g;温水260g;酵母5g;后腿肉500g;葱姜水适量;盐1匙;白糖1匙; 辅料 生抽适量;料酒适量;盐适量;姜末适量;老抽适量;胡椒粉适量; 鲜肉包的做法步骤 1:温水里加入一小勺白糖,5克酵母搅拌均匀放置虾3分钟。然后倒入面粉里,用面包机揉面10分钟后再加入一勺油,继续揉面5分钟。 2:面粉揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,放入密闭的空间发酵40分钟。 3:将后腿肉剁碎...
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