内容简介:酱鲫鱼 主料 鲫鱼两条; 辅料 葱适量;干红辣椒适量;姜适量;蒜适量; 调料 生抽适量 醋适量 糖半勺 蚝油一勺 料酒一勺 黄豆酱两勺 植物油适量 花椒适量 酱鲫鱼的做法步骤 1:葱蒜切片,姜切丝。 2:干红辣椒切小段。 3:鲫鱼去鱼鳞去腮去内脏洗干净,放入适量生抽料酒腌一会儿。 4:两面拍适量面粉。 5:锅中放入适量植物油,放入鲫鱼,两面炸至金黄盛出待用。 6:锅中剩适量底油...
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