内容简介:黄鳝汤 主料 黄鳝3条;蘑菇100克;百叶结100克;咸肉1小块; 辅料 调和油少许;料酒2勺;盐少许;白胡椒粉少许;葱花少许;姜片3片;蒜瓣2个;枸杞子10颗; 黄鳝汤的做法步骤 1:黄鳝先杀好去掉内脏,再用热水把外面的粘膜烫掉后洗净。 2:先把黄鳝切成小段,再把咸肉用温水冲洗一下,也切成小片备用。 3:蘑菇用清水洗净后切小粒,百叶结也用清水冲洗一下备用。 4:炒锅中放入少许调和油加热后...
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